Tomojo c’est quoi ? C’est une entreprise fondée par Madeleine Morley et Paola Teulières en 2017 et spécialisée dans la nourriture canine et féline écoresponsable. Leurs croquettes ont la particularité d’être fabriquée à base de poudre d’insectes élevés aux Pays-Bas. Elles sont, cependant, fabriquées en France. Tomojo travaille en collaboration avec des vétérinaires pour apporter une nutrition de qualité à vos petites bêtes. Pour en apprendre un peu plus sur leur activité on a décidé de leur poser ces quelques questions :
Si vous deviez décrire l’entreprise Tomojo en trois mots, lesquels seraient-ils ?
Transparence, qualité, durabilité
Pourquoi avoir voulu créer cette entreprise ?
Tout a commencé avec Mojo, mon ridgeback de 50kg. C’est en le nourrissant chaque jour avec des croquettes industrielles pauvres en nutriments et qui émettent autant de CO2 qu’une Twingo que le projet Tomojo a fleuri dans mon esprit. Avec Paola, on s’est dit que si nous faisions des efforts pour rendre notre quotidien plus vert, pourquoi ne pas essayer de réduire l’impact environnemental de nos animaux en commençant par ce qui se trouve dans leur gamelle.
Vous indiquez que vos emballages sont biodégradables. Quelle est leur matière ?
Nos packagings sont entièrement faits à partir de matières premières recyclables et biodégradables sourcées en Europe. L’intérieur de nos emballages est fait d’amidon de maïs. Ils sont 100% compostables !
Comment faites-vous votre farine d’insectes ? Est-elle composée simplement d’insecte ou ajoutez-vous d’autres choses dedans ?
Les larves d’Hermetia Illucens (ou mouches soldats-noirs) que nous utilisons pour nos croquettes sont séchées à basse température pour que tous les nutriments soient préservés. Ensuite elles sont réduites en poudre et on obtient notre farine composée uniquement de nos fameuses Hermetia Illucens.
Vos croquettes sont faites à base de poudre d'insecte. Comment sont élevés les insectes que vous utilisez ?
Les insectes qui composent notre recette sont élevés en Hollande dans des fermes certifiées. Ils sont nourris à partir de coproduits agricoles afin de favoriser le recyclage des matières organiques et de valoriser les déchets de l’agriculture.
Pourquoi avoir choisi d’utiliser des mouches ?
Les mouches soldats-noirs ont un cycle de vie court. Elles ont aussi un taux de protéines élevé qui est comparable, voire supérieure à celle des animaux d’élevages traditionnels et des farines utilisées pour l’alimentation animale. Enfin, elles détiennent un taux en acides aminés meilleur que le poulet.
Pourquoi ne pas prendre des insectes venant de France, pourquoi vos insectes sont-ils aux Pays-Bas ?
Nous avons déjà travaillé avec des producteurs français mais pour l’heure, les hollandais ont de plus grosses capacités de production et sont plus à même de nous fournir.
D’où viennent les autres produits qui composent vos croquettes ?
85% des ingrédients de notre recette sont français ! Nos insectes viennent de Hollande et nos packagings sont fabriqués en Italie chez un partenaire leader en matière de sacs fabriqués avec des matériaux compostables.
Est-ce que vous avez des projets pour respecter encore plus l‘environnement ? (Comme les envois, produire la totalité des choses en France...)
Bien sûr ! Nous travaillons d’arrache-patte pour essayer d’améliorer en continu notre recette, comme de n’utiliser que de l’huile végétale bio et de l’huile d’insectes. Actuellement, nous sommes en phase de recherche et développement pour de beaux (et bons) projets à venir !
Enfin, avez-vous des projets d’évolution ? Si oui, pouvez-vous nous en dévoilez quelques-uns ?
Nous souhaitons segmenter notre offre et proposer des recettes qui conviennent aux chiens et chats de tout âge, pour que petits et grands puissent profiter de nos délicieuses croquettes !
On espère que cette interview a pu vous permettre d’en découvrir un peu plus sur l’entreprise et on remercie Tomojo d'avoir accepté de répondre à nos questions!
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